Yến sào và mật ong là hai loại thực phẩm rất tốt đối với sức khỏe con người, từ xưa nó đã được xếp vào hàng cực phẩm. Cũng chính vì nó quá tốt khiến người dùng lo lắng rằng khi kết hợp lại với nhau sẽ gây nên những hệ lụy không mong muốn. Vậy yến sào, mật ong kết hợp với nhau có được hay không?
Yến sào, mật ong – sự kết hợp hoàn hảo
Trước hết để biết chúng kết hợp được với nhau hay không chúng ta sẽ tìm hiểu những công dụng của mật ong và yến sào.
Mật ong giàu vitamin B và C – hai loại dưỡng chất giúp làn da khỏe mạnh và mịn màng, đồng thời hỗ trợ giảm cân, giữ dáng cực kỳ tốt. Ngoài ra, mật ong tốt cho hệ tiêu hóa, giúp dạ dày hoạt động hiệu quả hơn, không để cơ thể tích lũy mỡ thừa, chính vì vậy mà người dùng mật ong điều độ thương không mắc chứng béo phì. Tuy nhiên mật ong cung cấp ít năng lượng cho cơ thể.
Còn tổ yến, nó có rất nhiều công dụng cho cả người già, trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai như: tăng cường hệ thống miễn dịch, tăng sức đề kháng, phòng chống các bệnh tim mạch, huyết áp, hỗ trợ xương khớp, chống lão hóa, giữ dáng, tăng cường sinh lực, giảm cân…
Yến sào và mật ong kết hợp với nhau sẽ trở thành món ăn thơm ngon, bổ dưỡng
Qua công dụng của yến sào và mật ong, chúng ta thấy một điều rằng sự kết hợp 2 thực phẩm với nhau sẽ tạo thành một món ăn cực kỳ bổ dưỡng chứ không gây nguy hại như nhiều người vẫn nghĩ. Cũng giống như yến sào hạt sen, yến sào bồ câu, yến sào đường phèn… yến sào kết hợp với mật ong là một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, đem lại lợi ích trăm đường.
Cách chế biến yến sào chưng mật ong
Để có món yến sào mật ong thơm ngon đúng điệu, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Tổ yến làm sạch: 20g
Mật ong: 3 muỗng
Một vài lát gừng mỏng
Ngâm tổ yến trong nước sạch từ 5 – 10 phút. Sau thời gian đó, bạn vớt yến ra, đổ nước cũ đi và cho nước mới vào. Lượng nước sau cho vào yến ngập khoảng 2 khấc ngón tay.
Cho tô yến vào nồi chưng cách thủy, chưng khoảng 20 phút với lửa nhỏ.
Trong thời gian đợi yến, bạn hòa mật ong với một ít nước ấm. 20 phút sau khi yến chưng xong, bạn cho mật ong vào tô yến, thêm vào lát gừng mỏng, đậy vung lại và tiếp tục chưng thêm 5 phút.
Vậy là món yến sào chưng mật ong đã hoàn thành rồi. Bạn lưu ý nhé, chỉ cho mật ong sau khi chưng yến 20 phút, không cho từ lúc đầu bởi sẽ làm mất đi dưỡng chất có trong yến và mật ong.
Chế biến yến sào – mật ong rất đơn giản và nhanh chóng
Yến sào – mật ong, sự kết hợp mang đến một hương vị mới và dưỡng chất mới, tuy nhiên các bạn không nên lạm dụng nó quá nhiều. Nếu lạm dụng thì không chỉ yến sào mật ong mà ngay cả yến sào với những món ăn khác cũng không thể nào đem lại kết quả tốt nhất được.
Yến Chưng Mật Ong Seabird – Hộp Quà 70ml X 6 Hũ
Tổ yến và mật ong là 2 loại cực phẩm không chỉ dùng để chế biến ra những món ăn cao lương mỹ vị, mà còn được sử dụng như là dược liệu quý trong những bài thuốc giân dan được lưu truyền từ ngàn đời nay. Chính vì thế, yến chưng mật ong là sự kết hợp của 2 nguyên liệu quý giá, mang đến món ăn bổ dưỡng và giá trị. Yến chưng mật ong không những giúp bồi bổi cơ thể, tăng sức đề kháng, tăng cường sinh lực, cải thiện vị giác, đồng thời còn giúp làm đẹp và giảm cân hiệu quả. Sản phẩm đặc biệt phù hợp với trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai, người già, người bệnh cần phục hồi cơ thể…
- Công dụng: Giúp tăng cường sức khoẻ, ăn ngon miệng, nâng cao sức đề kháng, hạn chế quá trình lão hoá, đẹp da.
- Đối tượng sử dụng: Người lớn và trẻ em từ 1 tuổi trở lên. Lưu ý: Trẻ từ 1-2 tuổi nên tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ. Và cần sử dụng dưới sự giám sát của người lớn.
- Hướng dẫn sử dụng: Lắc nhẹ trước khi dùng. Ngon hơn khi uống lạnh. Sử dụng ngay sau khi mở nắp. Có thể sử dụng kèm với nước hoa quả, sữa chua…
- Liều dùng: Trẻ em 1-2 lọ/ 1 ngày. Người lớn: 2-3 lọ/ 1 ngày
- Bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp
- Thể tích thực: 70ml x 6 hũ
- Thực phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh
